姜丝拌藕片 食材功效
酱油
香油
醋
莲藕
姜
姜丝拌藕片 食材用料
姜丝拌藕片做法分解
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01
鲜藕去皮，去节，切成片，放开水中焯一下，水开是装盘。
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02
放入姜丝、花椒油、香油、酱油、醋拌匀即可。
小贴士
莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症，莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
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