咖喱魔芋豌豆 食材功效
姜
精盐
豌豆
洋葱
蒜头
咖喱魔芋豌豆 食材用料
咖喱魔芋豌豆做法分解
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01
将豌豆洗净，煮软，将魔芋洗净，切块，焯水，把洋葱、生姜、大蒜洗净，切成细末;
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02
倒入豌豆、魔芋急火快炒，加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
小贴士
豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人体癌症的发病率。豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠，防止便秘，抗癌防癌的作用。
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