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    五香黄豆 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:五香味浓,色泽鲜亮。

    五香黄豆 食材功效
    五香黄豆 食材用料
    主料

    大豆:400克

    辅料

    酱油:50克

    白砂糖:10克

    :5克

    精盐:3克

    桂皮:3克

    八角:3克

    味精:1克

    色拉油:25克

    五香黄豆做法分解
    • 01
      把黄豆用沸水泡半小时,洗净。
    • 02
      把锅里的油煮沸,把大料、桂皮放入微炸,倒入清水约200毫升,把泡好的黄豆、白糖、酱油、精盐、姜和味精、烧开后用小火煮、把汤汁收浓离火,盛盘即可。
    小贴士

      大豆富含异黄酮,可断绝癌细胞营养供应,含人体必需的8种氨基酸,多种维生素及多种微量元素,可降低血中胆固醇,预防高血压、冠心病、动肪硬化等。黄豆内含亚油酸,能促进儿童神经发育。所以要常喝豆浆、吃豆腐。