多味白菜 食材功效
精盐
白砂糖
醋
香油
白菜
姜
多味白菜 食材用料
多味白菜做法分解
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01
把白菜洗净切段，放开水锅中烫3分钟，捞出沥干水，放在盘内，然后加入精盐腌20分钟，再加入白糖、醋和味精拌匀。
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02
往锅里放入香油，待油烧热后，将辣椒丝放入稍炸，炸出辣味后，将油和辣椒丝一起倒在白菜段上，用碗扣住，焖20分钟后拌匀，即可食用。
小贴士
1.腹泻者尽量忌食大白菜
2.气虚胃寒的人忌多吃。
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