土豆番茄汤 食材功效
大葱
番茄
土豆
精盐
白砂糖
土豆番茄汤 食材用料
土豆番茄汤做法分解
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01
将西红柿洗净后切片，土豆洗净切成条状。
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02
往锅里倒入食油烧至八成热时，倒入西红柿煸炒，再放入绍酒、精盐、糖，煸炒至西红柿酥烂，放入适量鲜汤，再放入煮至土豆熟，加入味精，撒上葱花，即可盛装汤盘上桌。
小贴士
番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。
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