糟素鹅皮 食材功效
精盐
白砂糖
醋
香油
腐竹
糟素鹅皮 食材用料
糟素鹅皮做法分解
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01
先将腐竹用温水泡，使其回软，搦净水分，剁成指顶块，作鹅皮料坯；香菜洗过切末，待用。
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02
把鹅皮坯料放容器中，加香菜末、食盐、香糟、姜汁、白糖、黄醋、香油调匀即成。
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专家答疑
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