芝麻兔 食材功效
生姜
香油
黑芝麻
葱
花椒
芝麻兔 食材用料
芝麻兔做法分解
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01
将黑芝麻淘洗干净，炒香。
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02
兔宰杀后去皮、爪，掏去内脏洗净。
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03
放入锅内，加水适量，烧沸打去浮沫。
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04
放入姜片、葱节、花椒、盐，将兔煮至七成熟，捞出稍凉。
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05
再放入卤水锅在火上卤卫小时左右，捞出晾凉，切配装盘。
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06
将味精、香油调匀，淋入盘内，撒上黑芝麻，拌匀即成。
小贴士
这道菜最适合是在干燥的春天以及减肥的人群食用。
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