海米拌海蜇丝 食材功效
蒜头
酱油
醋
香油
白砂糖
虾米
姜
精盐
海米拌海蜇丝 食材用料
海米拌海蜇丝做法分解
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01
海蜇皮放凉水中发透，洗净，切成2厘米长的细丝，放在开水锅中烫一下即捞起，沥水，放盘内。
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02
大蒜去皮，捣成泥；鲜姜洗净，去皮切成细末，待用。
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03
姜末和蒜泥撒在海蜇上，酱油、精盐、白糖、醋、香油，和味精放小碗内调和成汁，撒上海米，再浇上调和汁即可食用。
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香油
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