凉拌双皮 食材功效
大葱
精盐
白砂糖
酱油
凉拌双皮 食材用料
凉拌双皮做法分解
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01
大葱去根洗净切成葱花备用；西瓜皮切去青皮，留用白皮，用凉开水洗净，切成4厘米长的丝，沥去水分。
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02
炒锅烧热，放入花生油烧热，将葱花爆出香味，趁热将葱油浇在瓜皮丝和海蜇皮上面，再加入酱油、精盐、白糖和味精调好口味，放入冰箱内，凉凉后取出即可。
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专家答疑
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