蒜泥拌黄瓜丝 食材功效
醋
姜
大葱
白砂糖
香油
黄瓜
精盐
白皮大蒜
蒜泥拌黄瓜丝 食材用料
蒜泥拌黄瓜丝做法分解
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01
姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即可。
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