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    玉树麒麟生鱼 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:鱼白,菜绿,北菇浅褐色,口味鲜咸,质地滑爽。鱼香扑鼻,令人难忘。

    玉树麒麟生鱼 食材功效
    玉树麒麟生鱼 食材用料
    主料

    金华火腿:45克

    生鱼:75克

    北菇:45克

    菜心:40克

    辅料

    精盐:2克

    植物油:25克

    味精:3克

    料酒:6毫升

    胡椒粉:0.25克

    生粉:3克

    玉树麒麟生鱼做法分解
    • 01
      生鱼治净,起肉去皮,切成长5厘米,宽5厘米,厚1厘米的块。
    • 02
      金华火腿蒸熟起肉,切长5厘米的片,北菇斜片一分为二。
    • 03
      将生鱼,火腿,北菇一次码好,上锅蒸5分钟。
    • 04
      菜心飞水,码在盘周围,
    • 05
      锅内加入调料,高汤,勾薄芡,淋在上面即成。
    小贴士

      生鱼是人们喜爱的鱼类之一,营养丰富。