茄酱菜花 食材功效
番茄酱
香油
精盐
菜花
白砂糖
醋
茄酱菜花 食材用料
茄酱菜花做法分解
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01
菜花洗净后掰成小朵，投入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分后放入盆中；青柿子椒去蒂和籽，洗净后投入沸水锅中焯至深绿，捞出晾凉后切成小块，放在菜花上，撒上精盐拌匀，浇入用番茄酱、白糖、醋和香油调匀的味汁，拌匀装盘即可。
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