蘑菇炒油菜心 食材功效
香油
蘑菇
油菜心
白砂糖
精盐
蘑菇炒油菜心 食材用料
蘑菇炒油菜心做法分解
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01
将鲜蘑菇削去柄，洗净，大的对开。
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02
将炒锅置大火烧热，倒放植物油，油热至冒烟时先倒入油菜心煸炒至菜叶变软且色变深时放入蘑菇同炒，加入精盐、白糖和少许水，盖上锅盖，烧3分钟，见锅内汤汁较少时入味精炒匀，洒上香油，盛入盘内即可供食。
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