蜇皮豆芽菜 食材功效
大葱
料酒
醋
香油
蒜头
精盐
蜇皮豆芽菜 食材用料
蜇皮豆芽菜做法分解
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01
葱切丝，蒜切片，将绿豆芽去头尾，水发海蜇皮洗净切细丝，放开水中烫一下捞出，绿豆芽去头、尾洗净，香菜洗净切段待用。
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02
炒锅注油烧热，下入葱、蒜烹锅，加入豆芽、蜇皮、料酒、盐，急火快炒，待熟时烹醋，撒上香菜段、胡椒粉，淋香油，出锅即成。
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