蜇皮炒豆芽 食材功效
精盐
红萝卜
料酒
大葱
蜇皮炒豆芽 食材用料
蜇皮炒豆芽做法分解
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01
将泡发蜇皮洗净切长丝，用开水氽一下，捞出备用；绿豆芽去头尾洗净备用；香菜洗净切段；胡萝卜洗净切丝；大葱洗净工花备用。
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02
炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒，至绿豆芽、胡萝卜变软，加盐、味精、料酒，翻匀出锅即可。
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