银丝香羹 食材功效
胡萝卜
芹菜
生抽
香油
精盐
淀粉
姜
银丝香羹 食材用料
银丝香羹做法分解
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01
胡萝卜、玉米笋、红尖椒、香菇均洗净切丁；
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02
粉丝放沸水中烫熟，捞出用冷水冲凉，切断备用；
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03
色拉油入锅中烧热，放入胡萝卜丁、红尖椒丁、香菇丁、玉米笋丁、毛豆爆炒2分钟；
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04
加入盐、生抽、姜末和适量冷水，放入粉丝同煮至滚；
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05
下入胡椒粉和味精调味，以湿淀粉勾稀芡；
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06
淋上香油，撒入芹菜末，即可盛起食用。
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