麻香海蜇 食材功效
料酒
香油
胡萝卜
芝麻
精盐
白砂糖
麻香海蜇 食材用料
麻香海蜇做法分解
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01
将海蜇皮用清水泡去盐分,切丝.
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02
胡萝卜切丝焯水,芝麻炒香.
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03
将海蜇皮丝,胡萝卜丝加调料拌匀,装盘后撒上芝麻即可.
小贴士
健康提示 海蜇有清热化痰,消积软坚的功效,海蜇头或皮生食能清热化痰,润肠通便,海蜇煮汤外洗,对治疗丹毒,火烫伤有效,食用时应以清水浸漂洗净.以姜,醋等凉拌生食,爽口开胃.
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