炒胡萝卜土豆丝 食材功效
黄油
精盐
白砂糖
胡萝卜
土豆
大葱
料酒
炒胡萝卜土豆丝 食材用料
炒胡萝卜土豆丝做法分解
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01
将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。
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02
将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。
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