芹菜拌猪心 食材功效
酱油
蒜头
精盐
白萝卜
猪心
芹菜
醋
芹菜拌猪心 食材用料
芹菜拌猪心做法分解
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01
将猪心去脂膜，洗净，放至足量的清水中煮熬；
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02
熟猪心，取出，凉后剖开切成薄片，放在盘中；
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03
芹菜去叶留茎，切成小段，用开水焯透；
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04
将大蒜剥去蒜衣，洗净，拍碎剁成泥备用；
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05
芹菜茎放在猪心片上，放入各种调料拌匀即成。
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