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    蒜茸煎鱼柳 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    补虚养身

    功效与作用:

    简介及特色:

    蒜茸煎鱼柳 食材功效
    蒜茸煎鱼柳 食材用料
    主料

    草鱼:250克

    辅料

    蒜头:10克

    胡椒粉:1克

    植物油:50克

    牛油:5克

    椒精盐:2克

    蒜茸煎鱼柳做法分解
    • 01
      鱼肉洗干净,抹干水分,加入腌料(可卡因盐、胡椒粉)腌20分钟。
    • 02
      烧热少许油,将鱼柳撒上生粉,放入煎至两面微黄(用慢火);加入牛油及蒜茸,再煎至蒜茸金黄色(不要煎焦),上碟即可。
    小贴士

    蒜茸煎鱼柳的制作要诀: 若撒上士多啤梨粒则味精更加鲜美,还可放些车厘茄和青瓜片作装饰之用,菜型会更加美观。