鲜蘑烧番茄 食材功效
番茄酱
白砂糖
蘑菇
精盐
鲜蘑烧番茄 食材用料
鲜蘑烧番茄做法分解
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01
将鲜蘑菇洗净,去蒂,放入沸水锅中焯一下,捞出用冷水冲凉,沥净水分.
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02
锅架火上,倒入油,番茄酱,用中火煸炒至发稠,再放入蘑菇,加精盐,味精,绍酒,白糖和适量清水,用旺火烧开,然后改用中火慢烧至浓汁包住蘑菇即可出锅装盘.
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专家答疑
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