卤蚝油鲜鲍鱼 食材功效
料酒
八角
桂皮
姜
花椒
大葱
白砂糖
香油
卤蚝油鲜鲍鱼 食材用料
卤蚝油鲜鲍鱼做法分解
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01
鲜鲍挖去内脏洗净；葱姜分别洗净，葱切丝，姜切片。
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02
把姜、葱、料酒10毫升倒入锅中，再放入鲜鲍一起煮开，开锅后用文火继续煮10分钟。
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03
卤料（蚝油20克、料酒20毫升、白糖10毫升、香油5克、卤包[大料、桂皮、姜、陈丁香、豆蔻、砂仁、花椒]）倒入锅中煮开，放入鲜鲍用文火熬70-80分钟，再捞出。
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04
淋上一些原汁就完成了鲜鲍的制作。
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