奶汤鲤鱼 食材功效
大葱
姜
鲤鱼
牛奶
料酒
精盐
奶汤鲤鱼 食材用料
奶汤鲤鱼做法分解
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01
将鲤鱼刮去鳞，剔除鳃，剖去内脏，刮去黏膜，冲洗干净，在鱼身两侧打花刀，放在沸水锅中烫一下，捞出，沥水；葱切段；姜切片；猪肉洗净，切片。
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02
炒锅置火上，放入猪油烧热，下入葱段、姜片、炒出香味后下入高汤100毫升、料酒、精盐、味精、猪肉片，烧沸后撇去浮沫，把鱼放入，用中火煨炖20分钟，再加入牛奶，烧沸后尝好口味，即可出锅食用。
小贴士
猪肉应选用五花肉。
麻辣小龙虾
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
菠萝
猕猴桃
桔子
专家答疑
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