酱油
苹果
白砂糖
精盐
蒸煮苹果番薯做法分解
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01
苹果洗净，不去皮，切成三角形。
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02
番薯（甘薯）厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去涩味，放在滤网上沥干水分。
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03
高汤和半杯的水倒进锅里，放入盐，并放入苹果和番薯，加一点酱油和砂糖，盖上锅盖开始煮，番薯变软后，即可盛盘。
小贴士
除了可以当配菜，也可以当点心，该菜风味清淡，可以品尝自然的甜味。
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专家答疑
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