粳米
百合粥做法分解
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01
将鲜百合冲洗干净，逐瓣掰开；
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02
放入沸水锅内略汆后捞出，再用冷水浸泡半小时；
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03
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；
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04
锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸；
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05
下入百合，改用小火熬煮成粥；
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06
粥内下入冰糖调匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
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