金针鸡丝汤 食材功效
大葱
香油
香菇
姜
精盐
酱油
料酒
金针鸡丝汤 食材用料
金针鸡丝汤做法分解
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01
将鸡脯肉洗净、切丝，用料酒、酱油、盐腌半个小时待用；
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02
将黄花菜、木耳、香菇洗净，泡发，并将香菇木耳起丝备用；
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03
锅里放植物油少许，烧热后投入葱姜爆香；
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04
再加入酱油、盐、清水、香菇、木耳、黄花菜，武火烧沸，改文火煮几分钟；
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05
放入鸡丝烧滚，淋香油，放味精即可食用。
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