蛋卷鲔鱼饼 食材功效
酱油
鸡蛋
金枪鱼
小麦面粉
紫菜
番茄酱
蛋卷鲔鱼饼 食材用料
蛋卷鲔鱼饼做法分解
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01
将适量面粉放盆内加水和成软硬适度的面团，摘成大小均匀的五个饺子皮；
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02
饺子皮洒些葱花用擀面杖擀平；
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03
鸡蛋打散；
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04
紫菜剪成五公分宽；
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05
油锅烧热放1汤匙油，倒入1个蛋的蛋汁，慢火煎成蛋皮；
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06
面皮放在蛋皮上一同翻面，煎约20秒；
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07
翻回正面后放上鲔鱼（金针鱼）就熄火；
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08
将蛋皮卷成圆筒型，紫菜包住外围即可盛盘。
小贴士
蛋卷鲔鱼饼的制作要诀：可依口味变化，变换使用不同材料，如玉米粒，火腿，蘸酱汁热食是最好的的选择。`
麻辣小龙虾
排骨萝卜汤
奶茶
红豆粥
土豆
薏米
韭菜
枇杷
黄豆
青葡萄
青柠
香油
专家答疑
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