香油
鸡蛋
番茄
精盐
腐皮鸡蛋汤做法分解
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01
将豆腐皮（油皮）用温水泡软，取出，控干水分，切成长方片；
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02
鸡蛋打入碗内，调散成液；
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03
西红柿用热水烫一下，去皮，去籽，切成薄片；
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04
锅架火上，放入适量鲜汤，盐烧开，下入豆腐皮氽煮片刻，然后将调散的鸡蛋液缓缓倒入，边倒边用手勺搅开，见蛋液凝结花形上浮，放入味精、西红柿片，烧开滚上一滚，加入味精，淋入香油，即可盛入碗内食用。
排骨萝卜汤
奶茶
麻辣小龙虾
红豆粥
韭菜
薏米
土豆
枇杷
黄豆
公鸡
羊肩肉
青葡萄
专家答疑
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