红苋豆腐汤 食材功效
香油
姜
蒜头
豆腐
红苋豆腐汤 食材用料
红苋豆腐汤做法分解
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01
红苋菜择洗干净，切碎；豆腐切成小方块备用；姜洗净切片；大蒜剥去蒜皮剁成蒜蓉。
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02
炒锅放在火上，倒入花生油烧热，下入姜片、蒜蓉爆香，倒入苋菜翻炒，加入清水煮沸，投入豆腐块，用味精调味煮沸，淋入香油即可。
小贴士
红苋豆腐汤的制作要诀：本菜最好淡食。
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