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    温拌双泥 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:清香利口,富于营养,适宜幼儿。

    温拌双泥 食材功效
    温拌双泥 食材用料
    主料

    茄子:100克

    土豆:100克

    鸡蛋:150克

    辅料

    番茄酱:50克

    香油:3克

    精盐:3克

    味精:2克

    温拌双泥做法分解
    • 01
      将茄子去皮洗净,土豆洗净,上屉蒸料,剥去土豆皮,分别捣成泥状,加入精盐、味精拌匀。
    • 02
      将鸡蛋洗净煮熟剥去皮,蛋清、蛋黄分开,将蛋黄捣成泥,蛋清切成细末,各加少许精盐拌匀。
    • 03
      将拌好的茄泥、土豆泥对称放在盘内,蛋清、蛋黄分别放在茄泥和土豆泥两侧,将西红柿酱堆放在中间,浇上香油即成。