生机沙拉 食材功效
赤砂糖
黄瓜
豌豆苗
枸杞子
紫菜
柠檬汁
香油
生机沙拉 食材用料
生机沙拉做法分解
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01
枸杞子用清水冲洗干净，沥干水分；
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02
分别将苜蓿芽、绿豆芽、萝卜芽、豌豆芽漂洗干净，沥干水分，置于盘中，撒上枸杞子；
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03
紫菜撕碎；
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04
小黄瓜洗净后切碎；
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05
将黄瓜、紫菜、黑糖、柠檬汁、麻油及冷开水20毫升放入果汁机中，用中速搅拌30秒，制成黄瓜酱；
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06
用制好的黄瓜酱淋于盘中即可。
小贴士
生机沙拉的制作要诀：红糖又称黑糖。
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