生菜
白砂糖
姜
精盐
醋
三丝生菜做法分解
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01
清水将生菜洗净，切成3厘米长的段放盆内
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02
然后往盆内加精盐，拌匀稍腌
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03
干红辣椒去蒂，籽泡软
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04
水发木耳、洗净干辣椒并且切丝
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05
生姜去皮切成细丝
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06
挤去生菜的水分，接着加醋、白糖、味精拌匀放盘内
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07
入干辣椒丝、木耳丝、生姜丝，另将香油烧热，倒在三丝上，拌匀即可。
小贴士
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
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专家答疑
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