番茄冲菜牛肉丸汤 食材功效
精盐
番茄
牛肉
土豆
姜
大葱
酱油
白砂糖
香油
淀粉
番茄冲菜牛肉丸汤 食材用料
番茄冲菜牛肉丸汤做法分解
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01
将番茄入开水中浸5分钟，取起去皮核切件。
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02
冲菜即芥菜洗净切粒;姜去皮，洗净拍松;葱洗净，切碎。
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03
加陈皮、葱、冲菜搅匀，做成肉丸，放在已搽油之碟上。
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04
烧热锅，下油爆香姜，加水煲开。
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05
放下马铃薯、番茄，煲至马铃薯黏。
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06
下牛肉丸再煲5分钟至牛肉丸熟，放下调味即可。
小贴士
食物相克：
1.西红柿忌与石榴同食。
2.陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
3.鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
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