发菜什锦菇 食材功效
精盐
大葱
姜
蒜头
白砂糖
料酒
白牛肝菌
竹笋
酱油
香油
淀粉
发菜什锦菇 食材用料
发菜什锦菇做法分解
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01
发菜用温水泡软，洗净泥沙。
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02
加汤和所有调料，慢火煨透。
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03
湿淀粉勾芡，浇在菇上即可。
小贴士
发菜什锦菇的制作要诀：
各种菇要处理干净泥沙，氽水时要加料酒去腥味。
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爆米花
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专家答疑
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