麒麟鲈鱼 食材功效
精盐
鲈鱼
香菇
火腿
姜
香油
麒麟鲈鱼 食材用料
麒麟鲈鱼做法分解
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01
鲈鱼切下头、尾，从中段背部剖开成2大片，每片斜切成6小片，然后用精盐、酒、胡椒粉、味精腌一会儿。
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02
排好后放入蒸笼中蒸8分钟，精盐、味精、水、香油、淀粉勾芡淋在蒸好的鱼面上即可。
小贴士
食品相克：鲈鱼忌与牛羊油、奶酷和中药荆芥同食。
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