淡菜汤 食材功效
姜
猪油
油菜心
精盐
大葱
淡菜汤 食材用料
淡菜汤做法分解
-
01
将葱洗净后，切成段待用。
-
02
将淡菜的浸泡水滤净，倒入碗中。
-
03
烧热锅，加入猪油，烧热。
-
04
先将淡菜连汤下锅，再加入清水、盐、料酒、葱、姜、胡椒粉，煮开。
-
05
煮开后加入青菜心稍煮。
-
06
拣出葱、姜即可上桌。
小贴士
健康提示：
1. 淡菜为海味珍品之一，性温味咸。
2. 《本草汇言》谓之：“善治肾虚及热郁吐血，痢血，便血及血郁成瘿，留结筋脉诸疾”。
3. 《日华子本草》谓之：“煮熟食之，能补五脏，益阳事，理腰，治脚气，消宿食，除腹中冷气、痃癖。”
4.淡菜对肝肾不足、眩晕盗汗、肾阳虚弱、腰痛、阳痿、遗精早泄、女子月经不调、月经过多、崩漏、白带过多、小腹冷痛、小便余沥不净、高血压病、动脉血管硬化症均有一定疗效。
麻辣小龙虾
奶茶
红豆粥
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
蜂蜜
红枣
红胡萝卜
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
