蛋黄肚丝汤 食材功效
大葱
猪肚
鸡蛋
香菇
精盐
蛋黄肚丝汤 食材用料
蛋黄肚丝汤做法分解
-
01
将鸡蛋煮熟。
-
02
将冬笋、冬菇、木耳都切成丝。
-
03
将香菜切成末。
-
04
将猪肚处理干净，切成肚条。
-
05
用旺火把猪肚丝和清汤烧开。
-
06
待汤汁呈乳白色时，加盐、姜、冬笋、冬菇、木耳、熟蛋黄。
-
07
再烧开时，撒上香采即成。
小贴士
制作要诀：
先择猪肚以黄中带白，有光泽，坚实而柔软，粘液多而无异味煮为佳。
健康提示：
此汤适用于虚劳瘦弱，常呕吐，下痢，消化不良，心烦不得眠者。虚劳瘦弱，心烦失眠，呕吐疳积。
排骨萝卜汤
奶茶
麻辣小龙虾
红豆粥
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
