素炒黄豆芽 食材功效
料酒
白砂糖
大葱
蒜头
精盐
香油
黄豆芽
酱油
淀粉
素炒黄豆芽 食材用料
素炒黄豆芽做法分解
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01
将黄豆芽洗干净，沥去水。
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02
用小火加盖烧透，至汁浓时，加味精，用湿淀粉15克(淀粉6克加水)勾薄芡，淋入香油，出锅装盘即成。
小贴士
黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、胡萝卜素、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。
因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。并可润肤、减肥。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。
麻辣小龙虾
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薏米
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土豆
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黄豆
爆米花
醋栗
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专家答疑
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