凤爪猪尾汤 食材功效
姜
花生
鸡爪
枣
精盐
大葱
凤爪猪尾汤 食材用料
凤爪猪尾汤做法分解
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01
将鸡爪尖甲剁去，并清洗干净。
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02
葱切成段。
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03
洗净所备的花生仁，以温水浸泡30分钟。
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04
将鸡爪、猪尾、花生仁、红枣和姜片、葱一起放入锅内。
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05
再炖煮1小时，加入盐即成。
小贴士
1. 对喘咳、脚气、反胃有一定疗效。
2. 鸡爪有强身健体，美容养颜之功效。
3. 猪尾益肾、填髓，补骨，润肠。
4. 此款汤方四季皆宜。
5. 花生含有丰富的蛋白质、钙及不饱和脂肪酸。
6. 猪尾含有猪髓，可防骨持疏松，帮助骨骼发育。
7. 过量服食花生有碍胃气。
8. 花生含有丰富的蛋白质及脂肪，滑肠通便，因而，腹泻者不可多食用。
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