太子参焖蹄膀 食材功效
大葱
姜
猪肘
酱油
太子参焖蹄膀 食材用料
太子参焖蹄膀做法分解
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01
将太子参浓煎取汁200毫升;
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02
将蹄膀放入锅内，加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜，用武火烧开;
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03
再用文火焖2小时，焖至蹄膀烂透;
小贴士
猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
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