凉拌马兰 食材功效
精盐
香油
酱油
白砂糖
凉拌马兰 食材用料
凉拌马兰做法分解
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01
将鲜嫩马兰去杂，用清水泡半小时。
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02
将鲜嫩马兰摊开晾凉，挤干水分，切碎。
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03
把豆干洗净后，切成细粒。
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04
把精盐、酱油，味精、白糖、麻油齐放在马兰和豆干上，食时拌匀。
小贴士
健康提示：
1.此汤具有清热解毒，利胆退黄，凉血降压的功效。
2.马兰具有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的作用，又富含丰富的胡萝卜素，食之可清热去火，增强人体免疫力。
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香油
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