冬菇烧面筋 食材功效
精盐
香菇
酱油
淀粉
冬菇烧面筋 食材用料
冬菇烧面筋做法分解
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01
将油面筋洗净后，撕成碎块。
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02
将冬菇择洗干净，去蒂。
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03
将冬菇投入开水锅中焯透，捞出沥干。
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04
汤锅架火上，放入素汤150毫升、味精、绍酒、酱油、精盐、糖色、油面筋和冬菇，烧开。
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05
最后往锅里淋入花椒油翻几下，盛入盘中即成。
小贴士
健康提示：
脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食香菇。
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