羊肉丸子汤 食材功效
精盐
香油
羊肉
白菜
鸡蛋
料酒
姜
大葱
羊肉丸子汤 食材用料
羊肉丸子汤做法分解
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01
将白菜洗净后，切成丝。
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02
将姜洗净后，切成丝。
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03
将葱洗净后，切成末。
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04
边搅边加入清水，待羊肉上浆起劲。
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05
锅中放清水750克烧开，放白菜丝，随即用手将羊肉馅挤成枣子大小的丸子，放入锅内。
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06
待汤再开，撇去浮沫，放入余下的盐，料酒即成。
小贴士
健康提示：
暖身御寒，增抵抗力，补气养血。
食物相克：
1.鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃。
2.鸡蛋与兔肉、柿子同食导致腹泻。
3.鸡蛋不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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