玻璃酥鸡 食材功效
鸡肉
面粉
鸡蛋
精盐
玻璃酥鸡 食材用料
玻璃酥鸡做法分解
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01
将鸡肉切成片，用绍酒腌制后，盛于盘中铺平待用。
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02
取一净锅，加油烧热，把鸡肉放进油锅中炸至金黄色(要注意炸熟)，捞起切成3厘米块状。
小贴士
鸡尾尖含有致癌物，食用时应去掉。
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专家答疑
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