银耳甘笋淡菜猪脚汤 食材功效
枣
猪蹄
胡萝卜
银耳
姜
大葱
精盐
银耳甘笋淡菜猪脚汤 食材用料
银耳甘笋淡菜猪脚汤做法分解
-
01
将红枣洗净后，去皮、核。将葱洗净后，切成花。
-
02
将姜洗净后，切成丝。将甘笋去皮后，洗净。
-
03
将干净的甘笋切成片，待用。将银耳浸至发大，约1小时。
-
04
将银耳洗净后，除去硬的部分。将银耳入开水中煮5分钟，捞起洗净，滴干。
-
05
将猪脚洗净后，放入开水中。将猪脚煮5分钟后，捞起洗净。
-
06
将淡菜浸软后，洗净。烧热锅后，下油爆香姜、葱。
-
07
往锅里加入淡菜爆片刻，加水煮开。
-
08
捞起淡菜冲洗，姜葱不要。
-
09
把水放入煲内煲开，放入猪脚、淡菜、银耳、甘笋(胡萝卜)、红枣、姜煲开。
-
010
煲开后，用慢火煲3小时，下盐调味即可。
小贴士
健康提示：
1.此汤具有滋益精血、软化血管、清除杂质的功效。
2.胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用猪蹄。
排骨萝卜汤
奶茶
麻辣小龙虾
红豆粥
薏米
韭菜
土豆
黄豆
枇杷
红枣
方便面
茶
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
