美葱甲鱼汤 食材功效
大葱
姜
精盐
料酒
美葱甲鱼汤 食材用料
美葱甲鱼汤做法分解
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01
在市场买处理好的鳖，切成6大块。
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02
将葱洗净后，切成段。
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03
将姜洗净后，切成片。
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04
锅中放油烧至七成热，放入葱段，姜片和甲鱼块炒匀3-4分钟。
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05
呈灰白色时，往锅里放入料酒，盐，清水约1250克。
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06
用大火煨半小时，熟烂即可。
小贴士
健康提示：
1.此汤补益阴血，滋阴凉血，适用于体虚瘦弱的人调补之用。
2.此汤具有调补体虚，滋阴补血，阴血凉血的功效。
食物相克：
甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
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