秘制羊肉卷 食材功效
姜
洋葱
葱
秘制羊肉卷 食材用料
秘制羊肉卷做法分解
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01
取优质羊腿肉，待水烧开，放入锅中。
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02
将切好的材料与羊肉粒一起下锅爆炒。
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03
取威化纸一张，放上制好的馅料，卷成春卷状。
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04
然后沾上蛋清，后滚面包糠，放入五成热的温油锅中炸至金黄色，装盘即可。
小贴士
羊肉与豆酱、荞麦面、乳酪、红豆、南瓜、醋、赤豆、梅干菜相克，不宜同食。
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专家答疑
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