青菜木耳香菇猪血汤 食材功效
精盐
豆腐
猪血
猪肉
白菜
香菇
姜
青菜木耳香菇猪血汤 食材用料
青菜木耳香菇猪血汤做法分解
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01
将姜切片，香菇、木耳、猪瘦肉均切丝。
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02
油锅烧热，爆香姜片、菇丝、木耳丝、瘦肉丝，入开水，再加入豆腐块，猪血块煮片刻，放入青菜煮沸。
小贴士
食物相克：
猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良;忌于海带同食，会导致便秘。
木耳：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
香菇的营养价值：
1.提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌。
2.降血压、降血脂、降胆固醇。
3.香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
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