芹菜豆腐面 食材功效
大葱
芹菜
枸杞子
豆腐
火腿
香菇
姜
蒜头
精盐
酱油
芹菜豆腐面 食材用料
芹菜豆腐面做法分解
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01
用清水把芹菜洗净，然后剁成小颗粒，把枸杞去杂质，然后用清水洗净。
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02
把豆腐切成小块，火腿肉切成颗粒，香菇发透，去蒂根，切成小颗粒。
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03
把炒锅置武火，加入素油，烧至六成熟，加入姜、葱、蒜爆香。
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04
在炖锅内加入1500毫升水，用武火烧沸，然后下入挂面，用常规方法煮熟，捞入碗中。
小贴士
健康提示：
1. 本品具有补虚损、降血压之功效，适于肾阴亏损型的高血压病患者食用。
2. 症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄脉细数等。
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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