芦笋饺 食材功效
大葱
鸡蛋
猪肉
小麦面粉
姜
精盐
芦笋饺 食材用料
芦笋饺做法分解
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01
将鲜猪肉清洗干净，装进碗里。
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02
将鲜猪肉绞成肉馅，备用。
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03
将鲜芦笋放入沸水锅内焯水，捞出。
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04
将鲜芦笋先切成丝，再切成粒。
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05
将姜洗净后，切成末。
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06
将笋粒放入盛器中，加调味料、葱花、姜末，再加入鲜肉馅后拌匀即成芦笋馅。
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07
将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团。
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08
用擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟即可食用。
小贴士
健康提示：
1.湿热痰滞内蕴者不宜食。
2.肥胖、血脂较高、高血压者不宜多食或忌用。
3.外感病人亦不宜食。
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